沽河文化滋养莱西预制菜品牌成长 在青岛莱西预制菜品牌战略发展论坛上的发言 ——莱西预制菜品牌发展专家团队专家王才路
沽河文化滋养莱西预制菜品牌成长
——在青岛莱西预制菜品牌战略发展论坛上的发言
——莱西预制菜品牌发展专家团队专家王才路
根据题目,下面主要从以下两个方面谈谈自己的认识:
一、沽河文化滋养莱西预制菜品牌
二、莱西预制菜品牌的成长
一、沽河文化滋养与莱西预制菜品牌
(一)关于莱西预制菜品牌
1、博大精深承传久远的历史文化条件是莱西预制莱品牌启动并能成功的基础
由来已久且影响深远、范围广大、知名度高的沽河文化,是启动莱西预制莱品牌品牌战略坚实而深厚的文化条件和客观基础。
根基于沽河的莱夷文化不仅是东夷文化的主要源渊之一,也是形成早期华夏文化的重要组成部分。这种巨大的历史文化贡献,是莱西预制莱品牌自信和文化自信的重要历史文化基础。 虽然曾其一度辉煌的莱夷文化虽沉淀到历史记忆深处,但一旦被“莱西预制菜”品牌激活,其沉厚辉煌的文化精髓即刻成为该品牌的核心文化要素。理论上所谓的投放相当大的气力和财力才能拥有的品牌知名度,它轻轻松松就能拥有。
2、沉淀沉厚的沽河文化情结、历史情结是莱西预制莱品牌品牌启动并成功的主观条件
这里是因积聚了文明诸要素而成为上古华夏文明发祥地之一、加以较早成为观象授时,农耕、渔猎、游牧多元融合且发达之地;更还是传说中华夏首皇伏羲氏以及其后的少皔氏聚族而居之地。他们薪火相传的文化精魂中,又不断汇入并充满了仁义、智慧、勇武的文化特质以及浪漫舒缓的品味和格调。 这些内涵深厚且丰富多彩的内涵,都积淀为深厚的 沽河文化情结和历史情结,为莱西预制菜品牌打下了坚实的普及而又广泛的群众基础。
同时,这不仅是理论品牌所谓的文化个性和差异化的重要文化资源,而且也是该品牌获得美誉度和忠诚度的品牌资产的潜力矿源之一。取之不尽 、用之不竭的东夷文化、莱夷故事,民俗文化故事、革命文化故事、红色文化故事等等,是讲好莱西预制菜品牌故事、高效提升莱西预制莱品牌品牌资产的无尽宝藏……
从纵向上看,虽然目前莱夷文化的专业文化研究,还大多滞留在文物罗列,一般知识叙述的范畴和水平上,距离应该达到而还远远没有达到的学术水平还很大。但判断上古文明的诸要素它基本都已具备。尽管目前对博大精深历史久远的东夷文化、莱夷文化之于现代莱西文化建设的批判传承的巨大意义、历史价值和重要作用的认识,还远远没有到位,但它在,在三代仁、义、礼、智、信等伦理思想文化以及礼制思想文化中,在华夏文化的奠基、发展、壮大中,在秦汉、隋唐、宋元明清(清前期)三个帝国文化时期的发展过程中,东夷文化、莱夷文化都的确扮演了非常重要的角色。作为大中华最高的价值追求和目标的和谐大一统的文化观,尤其是思想文化的大一统,在上古华夏多元文化向中古汉民族文化为主流文化的历史转折中,以及以儒教为核心深涵圣王崇拜的汉文化为主流形态的大中华主流文化奠基与初期发展中,东夷文化、莱夷文化巨功至伟,作出了卓越的贡献。
尤其值得提出的是,在上述文化过程中,东夷文化、莱夷文化贡献出了很多彪炳史册的大师级的文化人物。甚至还有经学文化礼义派和灾异派的创派人物和领军人物。这是东夷文化、莱夷文化的辉煌和永远的骄傲。
这种辉煌骄傲虽己沉淀到中国文化 传统、莱西文化传统中很久很久很深很深,但一旦被莱西预制莱品牌所激活,植入并成为莱西预制莱品牌的文化基因,不但能有效转化为品牌情感价值、象征价值,而且,还必将赋于品牌显明的个性、竞争力。这正是理论上强势品牌创建的几个要素目标。
3、中央“乡村振兴”战略的实施以及广大农村农民对美好生生活的需求和渴望,成为当前莱西预制莱品牌战略启动难得的机遇和契机。
我们知道,乡村振兴的重点是产业的兴旺。而产业兴旺的核心,在于有效促进农业产业的发展,激发农业产业的活力。因此,尽快启动莱西预制莱品牌战略,就是促使本地区农业产业兴旺、激发本地区农业产业活力的重要法宝之一。而当前本地区农村农民美好生活的迫切需要和渴望,又为尽快启动莱西预制莱品牌战略增加了紧迫感。权衡再三,真得感到莱西预制莱品牌战略,现在启动正当时。疫情结束后的蓄势待发、莱西政府及各级组织的大力支持和引领、企业的主动和努力等等,真是天时地利人和诸事具备。
(二)关于对“沽河文化滋养莱西预制菜品牌”的认识
大沽河是母亲之河,养育了大青岛1000多万人
大沽河是历史之河…
大沽河是文化之河…
沽河不仅仅是青岛地理上的主要标志,它作为一个地域性象征,在很大程度上代表了整个胶莱地域的历史特色和文化形态。若从整个胶莱地域来看, 大沽河文化还是胶莱地域文化的形态和象征, 也可以认为是以胶莱平原为中心的整个山东半岛地区水域文化的一个品牌。
沽河为大沽河、小沽河的概称,其源有二。一源于招远阜山,一源于莱州。两河相汇于莱西的院上镇。穿越平度、即墨、城阳,由胶州入海。全长不过170多公里。但在莱西境内的全长74.4公里,接近沽河全长的一半。翻开莱西的版图,可以清晰地看到大沽河由北至南蜿蜒而下,贯穿全境。从上游的涓涓溪流,变成川流不息的大河,流经莱西腹地上又不断有新的支流汇入。莱西境内的小沽河、芝河、潴河等大大小小60多条河流都直接或间接地汇入大沽河主流,统称为沽河水系。莱西因之有“水集之地”的美誉。
因此,沽河水是做好莱西预制菜品牌的宝贵的水文化资源。 莱西境内60多条河流先后汇入沽河,两岸沙厚、水好、灌溉发达等,这个得天独厚的沽河水自然优势为各种农作物和蔬菜的生长提供了充足的资源条件。两岸的人们引沽水浇田,满眼所及都是红彤彤的辣椒、绿油油的大葱、黄灿灿的大姜·····
赤橙黄绿青蓝紫,凡是大自然中存在的颜色,几乎都能在沿河两岸找到。
同时,莱西市沿沽河流域构建起了具有莱西特色和较强市场竞争力的农业优势产业带,培育了一批蔬菜专业镇和专业村。沿河两岸的农田里,
多种带有地域性的特色农产品不计其数,为莱西预制菜品牌的打造及战略实施,打下了坚实的丰富多彩的、其他地域难以比肩的产品载体。
二、从“莱西预制菜品牌战略规化的制定”和“莱西预制菜品牌化战略规化的实施”两个角度,就“莱西预制菜品牌的成长”问题,谈谈自己的认识。
l个规划—4个体系—l个整合传播营销
(一)莱西预制菜母子品牌战略制定的思考
母品牌:以莱西市农产品区域公用品牌为引领、
子品牌:
乡镇级公用品牌和企业品牌为支撑
着力建构好母子品牌发展体系,争取把这个品牌打造成青岛市农业品牌标杆
1、品牌建设需要科学及态度,需要品牌自信 、互信。
品牌是个逻辑程序。企业诚信、价值、竞争力等的最高凝聚是品牌;品牌标识的凝聚是形象,形象的凝聚是文化,文化的凝聚是价值,价值的凝聚是个性。对于品牌而言,形象只能造就一般,只有个性才能成就王牌。
品牌及其价值至少不是生产链或供应链单边的主体认定,而更多的还是广大消费者体验认同的结果。
这可以算是品牌的一个底层逻辑。
激情和冲动,功利和现实应景式的速成品牌”,只有短期性现实性可观性时效性,没有持续性长久性。品牌很难做成功品牌建设
沽河文化是打造莱西预制菜品牌的文化核心
(二)莱西预制菜母子品牌战略实施的思考1、首先是四个体系
品牌价值链体系
品牌符号体系
品牌产品架构体系
品牌产品质量标准化体系
在以上四个体系方面把莱西农产品区域公用品牌的价值定位、品牌名称、品牌口号、品牌形象等品牌价值体系和符号体系科学地规划好设计好
………
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